
GØT OPPSKRIFT
GØT PROTEINVAFLER
Disse vaflene kan nytes med chia- og bringebærsyltetøy, friske bær, honning eller nøtter. Du kan også kutte ut kanel og kardemomme og servere dem med spekeskinke, geitost og pesto i matpakka eller til lunsj.
Ingredienser
- 
125 g extra virgin kokosolje 
- 
2 ss honning 
- 
2,5 dl hermetiske kikerter (med lake eller aquafaba) 
- 
6 dl plantebasert melk (f.eks. havre- eller mandelmelk) 
- 
400 g økologisk speltmel eller glutenfritt mel 
- 
1,5 ts bakepulver 
- 
½ ts malt kanel 
- 
½ ts malt kardemomme 
- 
1 dl økologisk kokosmelk 
Fremgangsmåte
- 
Bland kokosolje, honning, kikerter, plantebasert melk og kokosmelk i en foodprosessor, eller kjør til en jevn røre med en stavmikser i en bolle. 
- 
Vend inn de tørre ingrediensene. 
- 
La røren svelle i 10 minutter. 
- 
Hvis du synes røren er for tykk kan du vende inn litt mer plantedrikke eller væske fra kikertboksen (aquafaba). 
- 
Smør vaffeljernet med kokosolje og stek vaflene gylne. 
- 
Top med ønsket topping og nyt! 
TIK TOK
SOSIALE MEDIER
MENY
KONTAKT OSS
